A 4 de dezembro de 2013, no decorrer da 8.ª Conferência Intergovernamental para a Salvaguarda do PCI realizada em Baku, foi aprovada pela UNESCO a inscrição da “Dieta Mediterrânica” como Património Cultural Imaterial da Humanidade, resultante da candidatura conjunta de 7 Estados do Sul da Europa e do Norte de África acompanhados por comunidades representativas, que incluíram Portugal e a comunidade algarvia de Tavira.
