Se é fã ou se gostaria de conhecer mais a gastronomia beirã e raiana, nada melhor que juntar-se à caravana do Raid do Bucho e Outros Sabores no fim de semana de 13 a 15 de março. Neste passeio destinado a 4×4 e SUV 4×4 garantimos paisagens que não esquecerá, grandes desafios todo terreno, boa disposição entre participantes e, claro, o famoso bucho raiano, a degustar no último dia, na Freineda.
Raid do Bucho e Outros Sabores é habitualmente o primeiro evento TT do calendário anual do Clube Escape Livre. Este passeio todo terreno turístico e de lazer tem como características diferenciadoras o facto de se realizar no distrito da Guarda e de privilegiar a prova do bucho raiano e de outros sabores tradicionais das Beiras.
O mais gastronómico dos passeios do Escape Livre mantém a tradição de se realizar no distrito da Guarda, mas sempre com novo percurso. Na sua 11ª edição, o Raid do Bucho e Outros Sabores privilegia o concelho da Guarda, com o seu extraordinário Vale do Mondego. Vão ser percorridos os trilhos onde vão nascer os passadiços do Mondego, e concelho de Gouveia, partindo, no último dia, para a aldeia de Freineda, concelho de Almeida.
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