Início Região TAVIRA: Conferência internacional sobre Dieta Mediterrânica

    TAVIRA: Conferência internacional sobre Dieta Mediterrânica

    Conferência internacional “A Herança Cultural da Dieta Mediterrânica”

    Na sequência da inscrição da Dieta Mediterrânica na lista representativa de Património Cultural Imaterial da Humanidade decorre, nos dias 09 e 10 de maio, no Grande Auditório da Universidade do Algarve, a conferência internacional “A Herança Cultural da Dieta Mediterrânica”.

    Conf_Int_Heranca_Cultura_DM_940x4002_2017Esta conferência realiza-se no ano da presidência/coordenação portuguesa dos sete Estados e Comunidades Representativas da Dieta Mediterrânica e pretende analisar as estratégias e experiências de investigação, preservação e transmissão de valores universais da Dieta Mediterrânica às atuais e próximas gerações.

    O encontro centra a sua atenção nas experiências de trabalho em curso nos sete Estados e Comunidades Representativas, sobretudo, no âmbito das boas práticas inseridas no Plano de Salvaguarda. Posiciona-se, assim, numa perspetiva aberta aos vários campos do conhecimento, permitindo uma visão abrangente da dieta mediterrânica enquanto modelo cultural e estilo de vida como padrão alimentar de excelência e de dieta sustentável.

    A conferência é dirigida à participação ativa de docentes universitários e investigadores, educadores e professores dos vários graus de ensino, especialistas nos domínios da cultura e do património alimentar, da agricultura e do ambiente, da saúde e nutrição, do ordenamento para a sustentabilidade dos territórios e das comunidades e de outras áreas de conhecimento, bem como de gestores e dinamizadores de projetos, empresários, estudantes e cidadãos interessados nestas temáticas.

    Esta ação é uma organização conjunta do Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, da Universidade do Algarve e da Câmara Municipal de Tavira.

    Inscrições em www.ualg.pt/pt/content/dieta-med-inscricao